A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de cebolla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 238,77 kcal 999,88 kJ | % de energía |
| Grasa | 16,71 g | 64 % |
| Carbohidrato | 14,94 g | 25 % |
| Proteína | 6,47 g | 11 % |
| Azúcar | 2,67 g | |
| Grasa saturada | 5,02 g | |
| Sal | 682,95 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 12,26 g |
| azúcares totales | 2,67 g |
| calcio | 129,07 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,94 g |
| carotenoides totales | 115,70 ug |
| colesterol (gc) | 55,33 mg |
| energía calculada | 999,88 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 94,52 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,65 mg |
| esteroles, total | 66,64 mg |
| fibra total | 1,23 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,70 g |
| folato, total | 15,56 ug |
| fructosa | 0,57 g |
| fósforo | 128,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,64 g |
| grasa total | 16,71 g |
| hierro total | 0,58 mg |
| lactosa | 0,64 g |
| magnesio | 15,28 mg |
| maltosa | 0,15 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,23 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,34 g |
| potasio | 155,59 mg |
| proteína total | 6,47 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarosa | 0,67 g |
| sal | 682,95 mg |
| selenio total | 7,93 ug |
| sodio | 268,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 92,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,45 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,77 mg |
| vitamina d | 0,68 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,40 mg |
| vitamina k, total | 14,96 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 23,00 ug |
| zinc | 0,88 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2564,54 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 901,02 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 11,99 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,02 g |
| ácidos grasos totales | 15,73 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,91 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,55 g |
| ácidos grasos, trans | 0,17 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,61 g |