A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de chocolate, naturalmente sin gluten, sin leche - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1485,24 kJ 354,92 kcal |
| Grasa | 13,01 g |
| Carbohidrato | 54,01 g |
| Proteína | 3,63 g |
| Azúcar | 32,05 g |
| Grasa saturada | 3,73 g |
| Sal | 579,77 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 21,97 g |
| azúcares totales | 32,05 g |
| calcio | 152,03 mg |
| carbohidratos disponibles | 54,01 g |
| carotenoides totales | 273,50 ug |
| colesterol (gc) | 48,47 mg |
| energía calculada | 1485,24 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 165,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,23 mg |
| esteroles, total | 40,38 mg |
| fibra total | 3,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,99 g |
| folato, total | 14,16 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 179,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,11 g |
| grasa total | 13,01 g |
| hierro total | 0,94 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 28,27 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,65 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,43 g |
| potasio | 136,17 mg |
| proteína total | 3,63 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 31,73 g |
| sal | 579,77 mg |
| selenio total | 6,81 ug |
| sodio | 227,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 43,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 3,97 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,79 mg |
| vitamina k, total | 6,59 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 10,19 ug |
| zinc | 0,58 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2463,57 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 666,52 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,37 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,73 g |
| ácidos grasos totales | 12,11 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,68 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,49 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,17 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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