A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel de queso, masa de mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 389,10 kcal 1628,13 kJ | % de energía |
| Grasa | 30,54 g | 71 % |
| Carbohidrato | 17,26 g | 18 % |
| Proteína | 11,37 g | 12 % |
| Azúcar | 1,63 g | |
| Grasa saturada | 17,28 g | |
| Sal | 814,33 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 15,64 g |
| azúcares totales | 1,63 g |
| calcio | 269,62 mg |
| carbohidratos disponibles | 17,26 g |
| carotenoides totales | 485,50 ug |
| colesterol (gc) | 86,69 mg |
| energía calculada | 1628,13 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 208,23 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,76 mg |
| esteroles, total | 34,97 mg |
| fibra total | 0,98 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,55 g |
| folato, total | 19,18 ug |
| fructosa | 0,05 g |
| fósforo | 239,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,06 g |
| grasa total | 30,54 g |
| hierro total | 0,46 mg |
| lactosa | 1,28 g |
| magnesio | 17,65 mg |
| maltosa | 0,19 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,30 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,19 g |
| potasio | 117,54 mg |
| proteína total | 11,37 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarosa | 0,05 g |
| sal | 814,33 mg |
| selenio total | 10,35 ug |
| sodio | 319,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 156,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,33 mg |
| vitamina d | 0,35 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,38 mg |
| vitamina k, total | 9,27 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 19,80 ug |
| zinc | 1,28 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1163,03 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 241,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 11,02 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 17,28 g |
| ácidos grasos totales | 29,23 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,68 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,25 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,53 g |
| ácidos grasos, trans | 1,42 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,27 g |