A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pastel, pastel de barro, mantequilla, sin harina, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 453,87 kcal 1899,73 kJ | % de energía |
| Grasa | 30,98 g | 63 % |
| Carbohidrato | 33,85 g | 31 % |
| Proteína | 7,47 g | 7 % |
| Azúcar | 30,03 g | |
| Grasa saturada | 17,87 g | |
| Sal | 472,69 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,82 g |
| azúcares totales | 30,03 g |
| calcio | 42,09 mg |
| carbohidratos disponibles | 33,85 g |
| carotenoides totales | 283,50 ug |
| colesterol (gc) | 130,53 mg |
| energía calculada | 1899,73 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 186,14 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,03 mg |
| esteroles, total | 39,85 mg |
| fibra total | 6,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 4,78 g |
| folato, total | 23,24 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 201,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 30,98 g |
| hierro total | 2,81 mg |
| lactosa | 0,16 g |
| magnesio | 113,10 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,44 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,59 g |
| potasio | 770,76 mg |
| proteína total | 7,47 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 29,79 g |
| sal | 472,69 mg |
| selenio total | 9,24 ug |
| sodio | 185,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 103,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,65 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,86 mg |
| vitamina k, total | 5,98 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 15,87 ug |
| zinc | 1,84 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 675,18 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 127,43 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 28,42 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 17,87 g |
| ácidos grasos totales | 27,98 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,60 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,76 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,10 g |
| ácidos grasos, trans | 0,38 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |