A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pechuga de pavo frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 186,66 kcal 781,70 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,90 g | 31 % |
| Carbohidrato | 0,01 g | 0 % |
| Proteína | 30,96 g | 69 % |
| Azúcar | 0,01 g | |
| Grasa saturada | 1,58 g | |
| Sal | 1423,43 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,01 g |
| calcio | 14,76 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,01 g |
| carotenoides totales | 5,80 ug |
| colesterol (gc) | 68,43 mg |
| energía calculada | 781,70 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 32,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 14,20 mg |
| esteroles, total | 23,56 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 18,84 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 182,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 6,90 g |
| hierro total | 0,95 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 21,07 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 9,42 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 266,82 mg |
| proteína total | 30,96 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1423,43 mg |
| selenio total | 28,99 ug |
| sodio | 558,65 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptófano | 286,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,34 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,64 mg |
| vitamina k, total | 22,80 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,62 mg |
| yoduro (yodo) | 40,09 ug |
| zinc | 3,14 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1242,17 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 377,88 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 17,95 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,74 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,58 g |
| ácidos grasos totales | 6,64 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,77 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |