A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pizza, pizza vegetariana, pizza bianca, sin tomate - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 127,63 kcal 534,45 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,67 g | 41 % |
| Carbohidrato | 13,50 g | 48 % |
| Proteína | 3,56 g | 11 % |
| Azúcar | 2,31 g | |
| Grasa saturada | 2,48 g | |
| Sal | 570,63 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 11,18 g |
| azúcares totales | 2,31 g |
| calcio | 25,39 mg |
| carbohidratos disponibles | 13,50 g |
| carotenoides totales | 1678,40 ug |
| colesterol (gc) | 6,30 mg |
| energía calculada | 534,45 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 54,99 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,97 mg |
| esteroles, total | 28,91 mg |
| fibra total | 3,50 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,22 g |
| folato, total | 39,09 ug |
| fructosa | 0,90 g |
| fósforo | 138,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,80 g |
| grasa total | 5,67 g |
| hierro total | 0,95 mg |
| lactosa | 0,32 g |
| magnesio | 34,77 mg |
| maltosa | 0,16 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,49 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,47 g |
| potasio | 300,65 mg |
| proteína total | 3,56 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,13 g |
| sal | 570,63 mg |
| selenio total | 3,29 ug |
| sodio | 223,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptófano | 48,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 25,36 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,02 mg |
| vitamina k, total | 7,46 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,23 mg |
| yoduro (yodo) | 16,73 ug |
| zinc | 1,01 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 469,39 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 56,65 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,48 g |
| ácidos grasos totales | 5,22 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,48 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,52 g |