A continuación se muestra la composición de los alimentos (Pudín, pudín de chocolate, leche, almidón de maíz, hecha en casa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 96,08 kcal 402,76 kJ | % de energía |
| Grasa | 3,11 g | 31 % |
| Carbohidrato | 11,46 g | 51 % |
| Proteína | 4,61 g | 18 % |
| Azúcar | 6,80 g | |
| Grasa saturada | 1,65 g | |
| Sal | 126,24 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,66 g |
| azúcares totales | 6,80 g |
| calcio | 124,68 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,46 g |
| carotenoides totales | 56,60 ug |
| colesterol (gc) | 29,91 mg |
| energía calculada | 402,76 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 26,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,06 mg |
| esteroles, total | 5,08 mg |
| fibra total | 1,49 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,11 g |
| folato, total | 8,31 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 133,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 3,11 g |
| hierro total | 0,71 mg |
| lactosa | 4,61 g |
| magnesio | 36,66 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,38 g |
| potasio | 321,56 mg |
| proteína total | 4,61 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 2,16 g |
| sal | 126,24 mg |
| selenio total | 4,90 ug |
| sodio | 49,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 67,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,49 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,69 mg |
| vitamina d | 1,11 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,16 mg |
| vitamina k, total | 0,59 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,06 mg |
| yoduro (yodo) | 16,86 ug |
| zinc | 0,82 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 110,01 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,01 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 7,05 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,65 g |
| ácidos grasos totales | 2,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,85 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,15 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |