A continuación se muestra la composición de los alimentos (Rebanar salchichas, lauantai, luz, 10% de grasa, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 146,27 kcal 612,17 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,48 g | 57 % |
| Carbohidrato | 7,30 g | 20 % |
| Proteína | 8,02 g | 23 % |
| Azúcar | 0,44 g | |
| Grasa saturada | 3,36 g | |
| Sal | 1939,57 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,86 g |
| azúcares totales | 0,44 g |
| calcio | 12,73 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,30 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 38,92 mg |
| energía calculada | 612,17 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 14,79 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,62 mg |
| esteroles, total | 0,11 mg |
| fibra total | 0,12 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,06 g |
| folato, total | 5,24 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 77,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,40 g |
| grasa total | 9,48 g |
| hierro total | 0,39 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 11,48 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,67 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,06 g |
| potasio | 114,60 mg |
| proteína total | 8,02 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 1939,57 mg |
| selenio total | 10,00 ug |
| sodio | 761,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptófano | 117,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,27 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,30 mg |
| vitamina k, total | 18,45 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,16 mg |
| yoduro (yodo) | 5,02 ug |
| zinc | 0,61 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1105,79 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 125,11 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 13,86 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 18,50 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,36 g |
| ácidos grasos totales | 8,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,16 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,38 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |