A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salchicha, bolonia bolonia, contiene queso, horno - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1075,01 kJ 256,93 kcal |
| Grasa | 17,11 g |
| Carbohidrato | 7,95 g |
| Proteína | 12,25 g |
| Azúcar | 1,40 g |
| Grasa saturada | 7,07 g |
| Sal | 1847,84 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,55 g |
| azúcares totales | 1,40 g |
| calcio | 80,38 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,95 g |
| carotenoides totales | 8,80 ug |
| colesterol (gc) | 36,95 mg |
| energía calculada | 1075,01 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 15,35 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,20 mg |
| esteroles, total | 0,46 mg |
| fibra total | 0,11 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,06 g |
| folato, total | 4,82 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 142,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,33 g |
| grasa total | 17,11 g |
| hierro total | 0,80 mg |
| lactosa | 0,03 g |
| magnesio | 16,99 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,74 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,06 g |
| potasio | 201,78 mg |
| proteína total | 12,25 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 1847,84 mg |
| selenio total | 10,94 ug |
| sodio | 725,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
| triptófano | 152,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,32 mg |
| vitamina k, total | 2,59 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,24 mg |
| yoduro (yodo) | 5,81 ug |
| zinc | 1,63 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1541,29 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 133,43 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 4,21 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 4,20 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 7,07 g |
| ácidos grasos totales | 16,10 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,83 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,62 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,88 g |
| ácidos grasos, trans | 0,09 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,09 g |
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