A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa blanca con espinacas, leche baja en grasa, espesada con harina - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 239,89 kJ 57,12 kcal |
| Grasa | 1,44 g |
| Carbohidrato | 7,15 g |
| Proteína | 3,48 g |
| Azúcar | 4,28 g |
| Grasa saturada | 0,93 g |
| Sal | 538,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,86 g |
| azúcares totales | 4,28 g |
| calcio | 128,12 mg |
| carbohidratos disponibles | 7,15 g |
| carotenoides totales | 2017,90 ug |
| colesterol (gc) | 5,55 mg |
| energía calculada | 239,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 74,45 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,05 mg |
| esteroles, total | 4,50 mg |
| fibra total | 0,47 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,34 g |
| folato, total | 38,37 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 90,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 1,44 g |
| hierro total | 0,42 mg |
| lactosa | 4,16 g |
| magnesio | 26,12 mg |
| maltosa | 0,03 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,43 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,14 g |
| potasio | 258,34 mg |
| proteína total | 3,48 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 538,40 mg |
| selenio total | 2,85 ug |
| sodio | 211,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 52,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 10,76 mg |
| vitamina d | 0,87 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,36 mg |
| vitamina k, total | 70,52 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 21,27 ug |
| zinc | 0,62 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 50,12 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 41,75 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,93 g |
| ácidos grasos totales | 1,37 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,11 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,17 g |
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