A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de caramelo, salsa de caramelo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 375,00 kcal 1569,94 kJ | % de energía |
| Grasa | 24,78 g | 59 % |
| Carbohidrato | 36,93 g | 40 % |
| Proteína | 1,44 g | 1 % |
| Azúcar | 36,93 g | |
| Grasa saturada | 16,55 g | |
| Sal | 82,12 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 36,93 g |
| calcio | 67,96 mg |
| carbohidratos disponibles | 36,93 g |
| carotenoides totales | 92,90 ug |
| colesterol (gc) | 50,15 mg |
| energía calculada | 1569,94 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 193,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,32 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 4,56 ug |
| fructosa | 5,38 g |
| fósforo | 40,90 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 6,00 g |
| grasa total | 24,78 g |
| hierro total | 0,68 mg |
| lactosa | 2,12 g |
| magnesio | 13,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,07 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 119,98 mg |
| proteína total | 1,44 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 23,43 g |
| sal | 82,12 mg |
| selenio total | 1,54 ug |
| sodio | 32,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 15,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,46 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,46 mg |
| vitamina k, total | 7,45 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,01 mg |
| yoduro (yodo) | 9,14 ug |
| zinc | 0,24 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 316,93 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 94,36 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 16,55 g |
| ácidos grasos totales | 23,53 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,37 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,59 g |
| ácidos grasos, trans | 0,73 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,07 g |