A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de cerdo, verduras, crema para cocinar - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 180,21 kcal 754,82 kJ | % de energía |
| Grasa | 14,37 g | 74 % |
| Carbohidrato | 2,09 g | 5 % |
| Proteína | 9,94 g | 21 % |
| Azúcar | 1,79 g | |
| Grasa saturada | 5,75 g | |
| Sal | 820,08 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,29 g |
| azúcares totales | 1,79 g |
| calcio | 24,93 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,09 g |
| carotenoides totales | 1737,80 ug |
| colesterol (gc) | 34,61 mg |
| energía calculada | 754,82 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 149,86 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,89 mg |
| esteroles, total | 26,01 mg |
| fibra total | 0,80 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,59 g |
| folato, total | 17,01 ug |
| fructosa | 0,19 g |
| fósforo | 115,10 mg |
| galactosa | 0,33 g |
| glucosa | 0,50 g |
| grasa total | 14,37 g |
| hierro total | 0,62 mg |
| lactosa | 0,16 g |
| magnesio | 16,22 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,57 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,16 g |
| potasio | 219,99 mg |
| proteína total | 9,94 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarosa | 0,62 g |
| sal | 820,08 mg |
| selenio total | 8,68 ug |
| sodio | 321,85 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,42 mg |
| triptófano | 125,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,37 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,90 mg |
| vitamina d | 0,40 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,05 mg |
| vitamina k, total | 13,88 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,21 mg |
| yoduro (yodo) | 20,00 ug |
| zinc | 1,16 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1537,72 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 386,98 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 5,36 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,34 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,75 g |
| ácidos grasos totales | 13,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,55 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,61 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,08 g |
| ácidos grasos, trans | 0,15 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,96 g |