A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de remolacha, leche entera - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 60,71 kcal 254,06 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,88 g | 39 % |
| Carbohidrato | 6,51 g | 52 % |
| Proteína | 1,47 g | 9 % |
| Azúcar | 4,79 g | |
| Grasa saturada | 0,87 g | |
| Sal | 504,31 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,71 g |
| azúcares totales | 4,79 g |
| calcio | 36,58 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,51 g |
| carotenoides totales | 12,60 ug |
| colesterol (gc) | 3,26 mg |
| energía calculada | 254,06 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 13,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,36 mg |
| esteroles, total | 20,13 mg |
| fibra total | 1,47 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,72 g |
| folato, total | 55,72 ug |
| fructosa | 0,15 g |
| fósforo | 44,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,21 g |
| grasa total | 2,88 g |
| hierro total | 0,53 mg |
| lactosa | 0,96 g |
| magnesio | 14,03 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,15 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,72 g |
| potasio | 281,22 mg |
| proteína total | 1,47 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 3,45 g |
| sal | 504,31 mg |
| selenio total | 1,07 ug |
| sodio | 197,92 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 17,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,88 mg |
| vitamina d | 0,30 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,41 mg |
| vitamina k, total | 3,90 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 14,31 ug |
| zinc | 0,39 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 496,90 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 167,65 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,87 g |
| ácidos grasos totales | 2,73 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,67 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,16 g |