A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de salchichas - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 125,00 kcal 523,81 kJ | % de energía |
| Grasa | 8,87 g | 64 % |
| Carbohidrato | 6,43 g | 21 % |
| Proteína | 4,93 g | 14 % |
| Azúcar | 0,73 g | |
| Grasa saturada | 3,17 g | |
| Sal | 1141,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 5,70 g |
| azúcares totales | 0,73 g |
| calcio | 13,62 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,43 g |
| carotenoides totales | 5,10 ug |
| colesterol (gc) | 15,19 mg |
| energía calculada | 523,81 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 8,71 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,11 mg |
| esteroles, total | 10,09 mg |
| fibra total | 0,30 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,17 g |
| folato, total | 2,92 ug |
| fructosa | 0,11 g |
| fósforo | 54,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,43 g |
| grasa total | 8,87 g |
| hierro total | 0,40 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 8,87 mg |
| maltosa | 0,04 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,17 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,10 g |
| potasio | 104,68 mg |
| proteína total | 4,93 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,14 g |
| sal | 1141,40 mg |
| selenio total | 4,46 ug |
| sodio | 447,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,15 mg |
| triptófano | 59,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,48 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,42 mg |
| vitamina k, total | 2,34 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,11 mg |
| yoduro (yodo) | 10,67 ug |
| zinc | 0,62 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1036,75 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 177,68 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 1,80 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 1,79 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,17 g |
| ácidos grasos totales | 8,36 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,31 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |