A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de salmón con tomate - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 120,94 kcal 506,08 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,88 g | 59 % |
| Carbohidrato | 2,84 g | 7 % |
| Proteína | 9,18 g | 34 % |
| Azúcar | 2,63 g | |
| Grasa saturada | 1,18 g | |
| Sal | 378,27 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,21 g |
| azúcares totales | 2,63 g |
| calcio | 76,26 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,84 g |
| carotenoides totales | 4940,80 ug |
| colesterol (gc) | 28,25 mg |
| energía calculada | 506,08 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 22,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,54 mg |
| esteroles, total | 21,12 mg |
| fibra total | 1,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,14 g |
| folato, total | 8,88 ug |
| fructosa | 1,03 g |
| fósforo | 150,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,70 g |
| grasa total | 7,88 g |
| hierro total | 0,42 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 17,56 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,74 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,13 g |
| potasio | 342,38 mg |
| proteína total | 9,18 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,12 g |
| sal | 378,27 mg |
| selenio total | 7,27 ug |
| sodio | 148,46 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 125,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,85 mg |
| vitamina d | 4,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,68 mg |
| vitamina k, total | 8,07 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,30 mg |
| yoduro (yodo) | 20,56 ug |
| zinc | 0,32 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 978,26 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 321,57 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 189,22 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 601,87 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,18 g |
| ácidos grasos totales | 7,27 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,32 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,37 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |