A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de verduras con tomate y queso de agricultor, shahi paneer - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 148,42 kcal 621,50 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,81 g | 59 % |
| Carbohidrato | 6,12 g | 18 % |
| Proteína | 8,38 g | 23 % |
| Azúcar | 4,73 g | |
| Grasa saturada | 3,61 g | |
| Sal | 896,75 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,39 g |
| azúcares totales | 4,73 g |
| calcio | 71,15 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,12 g |
| carotenoides totales | 1294,90 ug |
| colesterol (gc) | 13,72 mg |
| energía calculada | 621,50 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 93,39 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,36 mg |
| esteroles, total | 25,12 mg |
| fibra total | 0,94 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,28 g |
| folato, total | 8,99 ug |
| fructosa | 0,83 g |
| fósforo | 116,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,65 g |
| grasa total | 9,81 g |
| hierro total | 0,61 mg |
| lactosa | 2,70 g |
| magnesio | 28,67 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,40 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,23 g |
| potasio | 228,63 mg |
| proteína total | 8,38 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,55 g |
| sal | 896,75 mg |
| selenio total | 6,11 ug |
| sodio | 351,94 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 77,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,01 mg |
| vitamina d | 0,26 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,94 mg |
| vitamina k, total | 6,22 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 22,57 ug |
| zinc | 0,69 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1144,54 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 233,15 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,61 g |
| ácidos grasos totales | 8,95 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,81 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,15 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,41 g |
| ácidos grasos, trans | 0,12 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,35 g |