A continuación se muestra la composición de los alimentos (Salsa de yogur indio, raita de pepino - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 201,41 kJ 48,04 kcal |
| Grasa | 3,32 g |
| Carbohidrato | 2,63 g |
| Proteína | 1,58 g |
| Azúcar | 2,63 g |
| Grasa saturada | 2,35 g |
| Sal | 375,14 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 2,63 g |
| calcio | 55,22 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,63 g |
| carotenoides totales | 208,00 ug |
| colesterol (gc) | 8,51 mg |
| energía calculada | 201,41 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 36,99 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,51 mg |
| esteroles, total | 3,12 mg |
| fibra total | 0,34 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,27 g |
| folato, total | 6,73 ug |
| fructosa | 0,33 g |
| fósforo | 55,20 mg |
| galactosa | 0,41 g |
| glucosa | 0,75 g |
| grasa total | 3,32 g |
| hierro total | 0,12 mg |
| lactosa | 1,02 g |
| magnesio | 8,14 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,16 g |
| potasio | 142,10 mg |
| proteína total | 1,58 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,13 g |
| sal | 375,14 mg |
| selenio total | 1,31 ug |
| sodio | 147,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 23,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,08 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,57 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,10 mg |
| vitamina k, total | 5,00 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 13,52 ug |
| zinc | 0,21 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 42,28 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 20,49 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,35 g |
| ácidos grasos totales | 3,28 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,78 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,02 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,09 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,32 g |
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