A continuación se muestra la composición de los alimentos (Schnitzel de pollo, empanado, relleno de queso, frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 984,58 kJ 235,18 kcal |
| Grasa | 10,77 g |
| Carbohidrato | 11,03 g |
| Proteína | 23,06 g |
| Azúcar | 0,24 g |
| Grasa saturada | 3,41 g |
| Sal | 925,69 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,79 g |
| azúcares totales | 0,24 g |
| calcio | 134,83 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,03 g |
| carotenoides totales | 66,20 ug |
| colesterol (gc) | 77,98 mg |
| energía calculada | 984,58 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 66,61 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,72 mg |
| esteroles, total | 36,01 mg |
| fibra total | 0,52 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,39 g |
| folato, total | 17,81 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 232,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 10,77 g |
| hierro total | 0,65 mg |
| lactosa | 0,04 g |
| magnesio | 29,54 mg |
| maltosa | 0,13 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,13 g |
| potasio | 338,72 mg |
| proteína total | 23,06 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 925,69 mg |
| selenio total | 25,10 ug |
| sodio | 363,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 265,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,01 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,54 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,79 mg |
| vitamina k, total | 20,29 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,43 mg |
| yoduro (yodo) | 28,36 ug |
| zinc | 1,30 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1565,47 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 480,57 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 11,53 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 17,05 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,41 g |
| ácidos grasos totales | 10,12 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,19 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,19 g |
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