A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de minestrone con carne de vacuno picadillo y verduras - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 304,87 kJ 72,66 kcal |
| Grasa | 2,96 g |
| Carbohidrato | 6,44 g |
| Proteína | 4,63 g |
| Azúcar | 1,55 g |
| Grasa saturada | 0,74 g |
| Sal | 628,33 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,88 g |
| azúcares totales | 1,55 g |
| calcio | 12,18 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,44 g |
| carotenoides totales | 2789,30 ug |
| colesterol (gc) | 7,57 mg |
| energía calculada | 304,87 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 60,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,58 mg |
| esteroles, total | 17,18 mg |
| fibra total | 0,85 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,49 g |
| folato, total | 11,36 ug |
| fructosa | 0,68 g |
| fósforo | 59,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,57 g |
| grasa total | 2,96 g |
| hierro total | 0,91 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 12,26 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,49 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,32 g |
| potasio | 199,19 mg |
| proteína total | 4,63 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarosa | 0,30 g |
| sal | 628,33 mg |
| selenio total | 3,18 ug |
| sodio | 246,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 56,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 14,34 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,64 mg |
| vitamina k, total | 9,31 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 2,99 ug |
| zinc | 0,78 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 408,73 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 133,45 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,74 g |
| ácidos grasos totales | 2,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,13 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,41 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,55 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,07 g |
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