A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sopa de remolacha - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 35,13 kcal 147,80 kJ | % de energía |
| Grasa | 2,00 g | 60 % |
| Carbohidrato | 3,42 g | 40 % |
| Proteína | 0,66 g | 0 % |
| Azúcar | 1,91 g | |
| Grasa saturada | 0,53 g | |
| Sal | 1517,75 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 1,51 g |
| azúcares totales | 1,91 g |
| calcio | 10,56 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,42 g |
| carotenoides totales | 32,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,59 mg |
| energía calculada | 147,80 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 6,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,16 mg |
| esteroles, total | 10,73 mg |
| fibra total | 0,58 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,31 g |
| folato, total | 27,34 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 13,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 2,00 g |
| hierro total | 0,21 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 6,45 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,13 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,27 g |
| potasio | 94,21 mg |
| proteína total | 0,66 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarosa | 1,74 g |
| sal | 1517,75 mg |
| selenio total | 0,33 ug |
| sodio | 595,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptófano | 4,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,26 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,28 mg |
| vitamina k, total | 2,01 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,01 mg |
| yoduro (yodo) | 5,23 ug |
| zinc | 0,14 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 345,92 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 100,92 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,53 g |
| ácidos grasos totales | 1,91 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,10 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,45 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |