A continuación se muestra la composición de los alimentos (Sorbete de bayas, hecho en casa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 52,58 kcal 220,78 kJ | % de energía |
| Grasa | 0,24 g | 0 % |
| Carbohidrato | 9,47 g | 90 % |
| Proteína | 1,89 g | 10 % |
| Azúcar | 9,47 g | |
| Grasa saturada | 0,01 g | |
| Sal | 53,15 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 9,47 g |
| calcio | 16,54 mg |
| carbohidratos disponibles | 9,47 g |
| carotenoides totales | 62,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 220,78 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,71 mg |
| esteroles, total | 7,03 mg |
| fibra total | 1,38 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,95 g |
| folato, total | 8,68 ug |
| fructosa | 1,22 g |
| fósforo | 17,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,28 g |
| grasa total | 0,24 g |
| hierro total | 0,37 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 8,41 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,19 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,43 g |
| potasio | 112,33 mg |
| proteína total | 1,89 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 6,97 g |
| sal | 53,15 mg |
| selenio total | 2,12 ug |
| sodio | 20,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 31,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,01 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 17,37 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,47 mg |
| vitamina k, total | 4,60 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,03 mg |
| yoduro (yodo) | 1,01 ug |
| zinc | 0,12 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 28,48 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 27,97 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,01 g |
| ácidos grasos totales | 0,08 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,59 g |