A continuación se muestra la composición de los alimentos (Atún en aceite enlatado - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 189,77 kcal 794,13 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,00 g | 43 % |
| Carbohidrato | 0,00 g | 0 % |
| Proteína | 27,13 g | 57 % |
| Azúcar | 0,00 g | |
| Grasa saturada | 1,33 g | |
| Sal | 1223,04 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 0,00 g |
| calcio | 13,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 0,00 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 48,70 mg |
| energía calculada | 794,13 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 6,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 21,06 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 2,25 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 310,00 mg |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 9,00 g |
| hierro total | 4,80 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 43,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 16,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 470,00 mg |
| proteína total | 27,13 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1223,04 mg |
| selenio total | 42,00 ug |
| sodio | 480,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 297,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 5,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,70 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,87 mg |
| vitamina k, total | 6,40 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,43 mg |
| yoduro (yodo) | 14,00 ug |
| zinc | 2,01 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3877,10 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 423,25 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 23,30 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 189,60 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,33 g |
| ácidos grasos totales | 8,11 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,93 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,64 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,89 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,53 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |