A continuación se muestra la composición de los alimentos (Berenjena llena de champiñones - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 151,05 kJ 36,09 kcal |
| Grasa | 1,21 g |
| Carbohidrato | 3,09 g |
| Proteína | 1,75 g |
| Azúcar | 2,86 g |
| Grasa saturada | 0,44 g |
| Sal | 309,36 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,22 g |
| azúcares totales | 2,86 g |
| calcio | 29,76 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,09 g |
| carotenoides totales | 1157,00 ug |
| colesterol (gc) | 1,60 mg |
| energía calculada | 151,05 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 29,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,51 mg |
| esteroles, total | 26,11 mg |
| fibra total | 2,49 g |
| fibra, insoluble en agua | 2,01 g |
| folato, total | 24,27 ug |
| fructosa | 1,34 g |
| fósforo | 61,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 1,26 g |
| grasa total | 1,21 g |
| hierro total | 0,57 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 16,59 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,38 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,55 g |
| potasio | 310,58 mg |
| proteína total | 1,75 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 0,26 g |
| sal | 309,36 mg |
| selenio total | 4,03 ug |
| sodio | 121,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 29,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 21,15 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,48 mg |
| vitamina k, total | 8,82 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,20 mg |
| yoduro (yodo) | 8,59 ug |
| zinc | 0,27 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 170,21 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 66,02 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,44 g |
| ácidos grasos totales | 1,04 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 0,34 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,24 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,32 g |
Conversor moneda Calcular IVA Calcular porcentaje Calculadora préstamos Interés compuesto Marcador de puntos Ratios financieros en el empresa Calcular IMC Nuevo IMC Calculadora de calorías ¿Eres una manzana o una pera? Tarjeta de puntuación de minigolf Footgolf, golf de disco Puntuación del tenis Peso metabólico Lanza una moneda Contador de palabras y contador de caracteres Calcular la media ¿Qué día es hoy? ¿Qué semana es? Calendario 2024