A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bistec magra picada patty, horno al horno - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
Energía | 168,98 kcal 707,13 kJ | % de energía |
Grasa | 7,95 g | 41 % |
Carbohidrato | 5,91 g | 13 % |
Proteína | 18,19 g | 46 % |
Azúcar | 0,49 g | |
Grasa saturada | 2,85 g | |
Sal | 856,39 mg |
Todos los factores nutricionales | Cantidad |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
alcoholes de azúcar | 0,00 g |
almidón, total | 5,42 g |
azúcares totales | 0,49 g |
calcio | 18,60 mg |
carbohidratos disponibles | 5,91 g |
carotenoides totales | 116,30 ug |
colesterol (gc) | 84,89 mg |
energía calculada | 707,13 kJ |
equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 35,07 ug |
equivalentes de niacina, total | 6,80 mg |
esteroles, total | 5,86 mg |
fibra total | 0,39 g |
fibra, insoluble en agua | 0,25 g |
folato, total | 10,70 ug |
fructosa | 0,12 g |
fósforo | 197,60 mg |
galactosa | 0,00 g |
glucosa | 0,16 g |
grasa total | 7,95 g |
hierro total | 2,66 mg |
lactosa | 0,00 g |
magnesio | 23,70 mg |
maltosa | 0,07 g |
niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,35 mg |
polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,10 g |
potasio | 345,20 mg |
proteína total | 18,19 g |
riboflavina | 0,17 mg |
sacarosa | 0,14 g |
sal | 856,39 mg |
selenio total | 16,93 ug |
sodio | 336,10 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
triptófano | 241,30 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 1,12 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,53 mg |
vitamina d | 0,45 ug |
vitamina e alfatocopferol | 0,51 mg |
vitamina k, total | 3,28 ug |
vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,36 mg |
yoduro (yodo) | 27,48 ug |
zinc | 3,12 mg |
ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 307,80 mg |
ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 40,48 mg |
ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 14,38 mg |
ácidos grasos saturados totales | 2,85 g |
ácidos grasos totales | 6,75 g |
ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,31 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,35 g |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,41 g |
ácidos grasos, trans | 0,18 g |
ácidos orgánicos totales | 0,02 g |