A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bizcocho simple, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 286,57 kcal 1199,12 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,74 g | 23 % |
| Carbohidrato | 44,37 g | 65 % |
| Proteína | 8,50 g | 12 % |
| Azúcar | 30,65 g | |
| Grasa saturada | 1,82 g | |
| Sal | 1720,85 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 13,72 g |
| azúcares totales | 30,65 g |
| calcio | 628,49 mg |
| carbohidratos disponibles | 44,37 g |
| carotenoides totales | 465,60 ug |
| colesterol (gc) | 187,85 mg |
| energía calculada | 1199,12 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 127,01 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,28 mg |
| esteroles, total | 10,00 mg |
| fibra total | 1,76 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,07 g |
| folato, total | 34,75 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 582,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,21 g |
| grasa total | 7,74 g |
| hierro total | 1,32 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 25,33 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,51 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,71 g |
| potasio | 119,71 mg |
| proteína total | 8,50 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| sacarosa | 30,31 g |
| sal | 1720,85 mg |
| selenio total | 18,65 ug |
| sodio | 675,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 120,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,10 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,01 mg |
| vitamina d | 1,22 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,04 mg |
| vitamina k, total | 1,28 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 25,25 ug |
| zinc | 1,11 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1106,09 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 89,20 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 55,48 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,82 g |
| ácidos grasos totales | 6,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,35 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |