A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bizcocho simple sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 300,43 kcal 1257,38 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,73 g | 22 % |
| Carbohidrato | 48,41 g | 67 % |
| Proteína | 8,51 g | 11 % |
| Azúcar | 33,91 g | |
| Grasa saturada | 1,83 g | |
| Sal | 622,86 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 14,85 g |
| azúcares totales | 33,91 g |
| calcio | 236,26 mg |
| carbohidratos disponibles | 48,41 g |
| carotenoides totales | 376,00 ug |
| colesterol (gc) | 192,51 mg |
| energía calculada | 1257,38 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 129,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,20 mg |
| esteroles, total | 8,20 mg |
| fibra total | 0,45 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,25 g |
| folato, total | 33,66 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 274,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,17 g |
| grasa total | 7,73 g |
| hierro total | 1,12 mg |
| lactosa | 1,42 g |
| magnesio | 20,42 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,21 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,01 g |
| potasio | 142,98 mg |
| proteína total | 8,51 g |
| riboflavina | 0,28 mg |
| sacarosa | 32,30 g |
| sal | 622,86 mg |
| selenio total | 18,38 ug |
| sodio | 244,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 131,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,17 mg |
| vitamina d | 1,25 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,03 mg |
| vitamina k, total | 1,14 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 28,30 ug |
| zinc | 1,03 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1037,58 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 86,11 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 56,73 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,83 g |
| ácidos grasos totales | 6,62 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,28 g |
| ácidos grasos, trans | 0,02 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |