A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bizcocho, sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 427,82 kcal 1790,32 kJ | % de energía |
| Grasa | 15,63 g | 33 % |
| Carbohidrato | 66,39 g | 64 % |
| Proteína | 4,61 g | 4 % |
| Azúcar | 5,57 g | |
| Grasa saturada | 6,77 g | |
| Sal | 419,09 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 60,81 g |
| azúcares totales | 5,57 g |
| calcio | 141,76 mg |
| carbohidratos disponibles | 66,39 g |
| carotenoides totales | 350,60 ug |
| colesterol (gc) | 2,16 mg |
| energía calculada | 1790,32 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 2,73 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,45 mg |
| esteroles, total | 60,21 mg |
| fibra total | 0,65 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,11 g |
| folato, total | 9,51 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 125,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 15,63 g |
| hierro total | 0,37 mg |
| lactosa | 5,29 g |
| magnesio | 18,61 mg |
| maltosa | 0,02 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,72 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 204,76 mg |
| proteína total | 4,61 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 419,09 mg |
| selenio total | 3,99 ug |
| sodio | 164,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 53,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,42 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,40 mg |
| vitamina k, total | 9,58 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 19,51 ug |
| zinc | 0,60 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1861,97 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 454,13 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 6,77 g |
| ácidos grasos totales | 15,17 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 5,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,34 g |
| ácidos grasos, trans | 0,31 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |