A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bola de pez frito - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 165,87 kcal 694,44 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,91 g | 36 % |
| Carbohidrato | 6,72 g | 16 % |
| Proteína | 18,95 g | 48 % |
| Azúcar | 0,15 g | |
| Grasa saturada | 1,51 g | |
| Sal | 1051,69 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 6,57 g |
| azúcares totales | 0,15 g |
| calcio | 97,29 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,72 g |
| carotenoides totales | 80,30 ug |
| colesterol (gc) | 94,03 mg |
| energía calculada | 694,44 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 61,91 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,39 mg |
| esteroles, total | 19,71 mg |
| fibra total | 0,32 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,23 g |
| folato, total | 17,11 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 263,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 6,91 g |
| hierro total | 0,77 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 28,01 mg |
| maltosa | 0,08 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,40 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,08 g |
| potasio | 328,48 mg |
| proteína total | 18,95 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 0,02 g |
| sal | 1051,69 mg |
| selenio total | 26,98 ug |
| sodio | 412,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 243,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,52 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 9,97 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,16 mg |
| vitamina k, total | 4,15 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,56 mg |
| yoduro (yodo) | 55,52 ug |
| zinc | 1,82 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 894,19 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 316,12 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 169,68 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 242,10 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,51 g |
| ácidos grasos totales | 6,10 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,60 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,99 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,90 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |