A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bollo, leche baja en grasa, mantequilla - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1294,56 kJ 309,27 kcal |
| Grasa | 8,18 g |
| Carbohidrato | 49,28 g |
| Proteína | 8,07 g |
| Azúcar | 10,92 g |
| Grasa saturada | 4,69 g |
| Sal | 424,20 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 38,36 g |
| azúcares totales | 10,92 g |
| calcio | 47,54 mg |
| carbohidratos disponibles | 49,28 g |
| carotenoides totales | 81,30 ug |
| colesterol (gc) | 36,59 mg |
| energía calculada | 1294,56 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 67,15 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,18 mg |
| esteroles, total | 25,96 mg |
| fibra total | 2,03 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,51 g |
| folato, total | 36,18 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 108,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 8,18 g |
| hierro total | 0,66 mg |
| lactosa | 1,33 g |
| magnesio | 20,01 mg |
| maltosa | 0,47 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,83 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,51 g |
| potasio | 147,18 mg |
| proteína total | 8,07 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 9,05 g |
| sal | 424,20 mg |
| selenio total | 8,01 ug |
| sodio | 166,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 95,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,20 mg |
| vitamina d | 0,42 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,44 mg |
| vitamina k, total | 2,11 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 18,72 ug |
| zinc | 0,74 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 479,33 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 53,92 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 6,18 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 4,69 g |
| ácidos grasos totales | 7,43 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,93 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,64 g |
| ácidos grasos, trans | 0,16 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,05 g |
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