A continuación se muestra la composición de los alimentos (Bollo, leche baja en grasa y baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1200,62 kJ 286,81 kcal |
| Grasa | 4,02 g |
| Carbohidrato | 52,44 g |
| Proteína | 8,39 g |
| Azúcar | 11,61 g |
| Grasa saturada | 1,69 g |
| Sal | 356,45 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 40,83 g |
| azúcares totales | 11,61 g |
| calcio | 48,58 mg |
| carbohidratos disponibles | 52,44 g |
| carotenoides totales | 48,00 ug |
| colesterol (gc) | 23,37 mg |
| energía calculada | 1200,62 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 38,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,28 mg |
| esteroles, total | 30,83 mg |
| fibra total | 2,15 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,61 g |
| folato, total | 37,47 ug |
| fructosa | 0,03 g |
| fósforo | 111,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,04 g |
| grasa total | 4,02 g |
| hierro total | 0,68 mg |
| lactosa | 1,36 g |
| magnesio | 21,02 mg |
| maltosa | 0,50 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,88 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,55 g |
| potasio | 154,28 mg |
| proteína total | 8,39 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 9,67 g |
| sal | 356,45 mg |
| selenio total | 8,19 ug |
| sodio | 139,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 99,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,22 mg |
| vitamina d | 0,50 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,46 mg |
| vitamina k, total | 1,79 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 19,23 ug |
| zinc | 0,76 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 568,02 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 64,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 5,60 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,69 g |
| ácidos grasos totales | 3,50 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,58 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,67 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,06 g |
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