A continuación se muestra la composición de los alimentos (Canelones, relleno de atún - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 126,91 kcal 531,89 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,10 g | 30 % |
| Carbohidrato | 11,68 g | 37 % |
| Proteína | 10,40 g | 33 % |
| Azúcar | 1,08 g | |
| Grasa saturada | 0,67 g | |
| Sal | 734,35 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,60 g |
| azúcares totales | 1,08 g |
| calcio | 33,40 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,68 g |
| carotenoides totales | 31,10 ug |
| colesterol (gc) | 15,36 mg |
| energía calculada | 531,89 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 6,49 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,22 mg |
| esteroles, total | 13,52 mg |
| fibra total | 0,54 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,33 g |
| folato, total | 4,36 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 133,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 4,10 g |
| hierro total | 1,95 mg |
| lactosa | 0,99 g |
| magnesio | 20,68 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,99 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,16 g |
| potasio | 215,31 mg |
| proteína total | 10,40 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 734,35 mg |
| selenio total | 14,44 ug |
| sodio | 288,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 119,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,35 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,16 mg |
| vitamina d | 0,77 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,50 mg |
| vitamina k, total | 3,37 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 17,10 ug |
| zinc | 0,88 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1493,66 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 222,67 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 6,99 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 56,88 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 0,67 g |
| ácidos grasos totales | 3,76 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,18 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,29 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,79 g |
| ácidos grasos, trans | 0,01 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,04 g |