A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne enlatada - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 153,68 kcal 643,83 kJ | % de energía |
| Grasa | 7,21 g | 42 % |
| Carbohidrato | 4,00 g | 11 % |
| Proteína | 18,18 g | 48 % |
| Azúcar | 0,50 g | |
| Grasa saturada | 2,74 g | |
| Sal | 1528,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,50 g |
| azúcares totales | 0,50 g |
| calcio | 13,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,00 g |
| carotenoides totales | 21,40 ug |
| colesterol (gc) | 51,70 mg |
| energía calculada | 643,83 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 3,99 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,67 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 8,51 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 250,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,50 g |
| grasa total | 7,21 g |
| hierro total | 2,90 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 22,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,69 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 340,00 mg |
| proteína total | 18,18 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 1528,80 mg |
| selenio total | 9,30 ug |
| sodio | 600,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 238,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,15 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,45 mg |
| vitamina k, total | 3,34 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 3,00 ug |
| zinc | 5,10 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 143,76 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 31,64 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,74 g |
| ácidos grasos totales | 6,23 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,09 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,03 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,17 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, trans | 0,19 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |