A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne frito, pastoso, industrial, promedio - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 1207,22 kJ 288,48 kcal |
| Grasa | 13,20 g |
| Carbohidrato | 32,26 g |
| Proteína | 9,16 g |
| Azúcar | 1,76 g |
| Grasa saturada | 1,90 g |
| Sal | 1109,46 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 30,50 g |
| azúcares totales | 1,76 g |
| calcio | 13,63 mg |
| carbohidratos disponibles | 32,26 g |
| carotenoides totales | 79,40 ug |
| colesterol (gc) | 8,83 mg |
| energía calculada | 1207,22 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 1,82 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,67 mg |
| esteroles, total | 91,94 mg |
| fibra total | 1,86 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,36 g |
| folato, total | 9,72 ug |
| fructosa | 0,08 g |
| fósforo | 92,40 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,05 g |
| grasa total | 13,20 g |
| hierro total | 1,06 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 24,85 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,32 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,43 g |
| potasio | 184,41 mg |
| proteína total | 9,16 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 1,63 g |
| sal | 1109,46 mg |
| selenio total | 6,51 ug |
| sodio | 435,42 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptófano | 105,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,02 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,05 mg |
| vitamina k, total | 15,35 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,10 mg |
| yoduro (yodo) | 6,16 ug |
| zinc | 0,84 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2577,12 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1075,03 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,88 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,88 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,90 g |
| ácidos grasos totales | 12,55 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 6,92 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 1,08 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,69 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |
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