A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne picada cazuela de patatas, kokkikartano snellman, comida lista - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 118,07 kcal 494,22 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,96 g | 45 % |
| Carbohidrato | 11,07 g | 44 % |
| Proteína | 3,98 g | 12 % |
| Azúcar | 1,40 g | |
| Grasa saturada | 3,66 g | |
| Sal | 952,89 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 9,67 g |
| azúcares totales | 1,40 g |
| calcio | 20,36 mg |
| carbohidratos disponibles | 11,07 g |
| carotenoides totales | 776,10 ug |
| colesterol (gc) | 15,06 mg |
| energía calculada | 494,22 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 73,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,61 mg |
| esteroles, total | 7,41 mg |
| fibra total | 1,14 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,94 g |
| folato, total | 17,63 ug |
| fructosa | 0,33 g |
| fósforo | 64,30 mg |
| galactosa | 0,13 g |
| glucosa | 0,48 g |
| grasa total | 5,96 g |
| hierro total | 0,77 mg |
| lactosa | 0,03 g |
| magnesio | 21,98 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,17 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,43 g |
| potasio | 327,09 mg |
| proteína total | 3,98 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,43 g |
| sal | 952,89 mg |
| selenio total | 2,77 ug |
| sodio | 373,98 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptófano | 48,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,16 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,20 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,26 mg |
| vitamina k, total | 7,41 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 3,14 ug |
| zinc | 0,98 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 111,18 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 53,45 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,50 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,66 g |
| ácidos grasos totales | 5,71 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,20 g |
| ácidos grasos, trans | 0,11 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,67 g |