A continuación se muestra la composición de los alimentos (Carne picada y puré de papa cazuela, puré de papa en polvo, agua - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 103,01 kcal 431,07 kJ | % de energía |
| Grasa | 4,29 g | 39 % |
| Carbohidrato | 10,58 g | 43 % |
| Proteína | 4,71 g | 17 % |
| Azúcar | 1,02 g | |
| Grasa saturada | 1,70 g | |
| Sal | 659,18 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 9,56 g |
| azúcares totales | 1,02 g |
| calcio | 24,72 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,58 g |
| carotenoides totales | 43,40 ug |
| colesterol (gc) | 11,02 mg |
| energía calculada | 431,07 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 5,43 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,98 mg |
| esteroles, total | 4,51 mg |
| fibra total | 1,01 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,70 g |
| folato, total | 2,59 ug |
| fructosa | 0,15 g |
| fósforo | 63,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,15 g |
| grasa total | 4,29 g |
| hierro total | 0,79 mg |
| lactosa | 0,60 g |
| magnesio | 18,82 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,19 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,29 g |
| potasio | 357,96 mg |
| proteína total | 4,71 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,12 g |
| sal | 659,18 mg |
| selenio total | 4,60 ug |
| sodio | 258,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 68,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,72 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,17 mg |
| vitamina k, total | 1,22 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,24 mg |
| yoduro (yodo) | 10,79 ug |
| zinc | 1,35 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 117,34 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 38,60 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,70 g |
| ácidos grasos totales | 3,86 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 1,86 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,04 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,18 g |
| ácidos grasos, trans | 0,12 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,33 g |