A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cazuela de frankfurter - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 116,40 kcal 487,52 kJ | % de energía |
| Grasa | 8,07 g | 64 % |
| Carbohidrato | 3,02 g | 11 % |
| Proteína | 7,66 g | 25 % |
| Azúcar | 2,72 g | |
| Grasa saturada | 2,99 g | |
| Sal | 1196,64 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,31 g |
| azúcares totales | 2,72 g |
| calcio | 66,05 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,02 g |
| carotenoides totales | 1925,00 ug |
| colesterol (gc) | 91,50 mg |
| energía calculada | 487,52 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 157,98 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,91 mg |
| esteroles, total | 8,83 mg |
| fibra total | 0,67 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,55 g |
| folato, total | 28,49 ug |
| fructosa | 0,06 g |
| fósforo | 122,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,41 g |
| grasa total | 8,07 g |
| hierro total | 0,82 mg |
| lactosa | 1,76 g |
| magnesio | 15,21 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,23 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,12 g |
| potasio | 176,01 mg |
| proteína total | 7,66 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarosa | 0,49 g |
| sal | 1196,64 mg |
| selenio total | 11,24 ug |
| sodio | 469,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptófano | 107,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,75 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,24 mg |
| vitamina d | 0,92 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,68 mg |
| vitamina k, total | 8,70 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,15 mg |
| yoduro (yodo) | 30,47 ug |
| zinc | 0,96 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 842,49 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 105,50 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 1,33 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 24,74 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,99 g |
| ácidos grasos totales | 7,38 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,21 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,90 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,07 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,16 g |