A continuación se muestra la composición de los alimentos (Chile con carne - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 691,34 kJ 165,15 kcal |
| Grasa | 10,73 g |
| Carbohidrato | 6,73 g |
| Proteína | 9,18 g |
| Azúcar | 3,16 g |
| Grasa saturada | 3,84 g |
| Sal | 1035,87 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 3,58 g |
| azúcares totales | 3,16 g |
| calcio | 33,93 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,73 g |
| carotenoides totales | 4671,10 ug |
| colesterol (gc) | 22,10 mg |
| energía calculada | 691,34 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 34,15 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,16 mg |
| esteroles, total | 28,22 mg |
| fibra total | 2,78 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,54 g |
| folato, total | 50,01 ug |
| fructosa | 1,16 g |
| fósforo | 106,70 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,89 g |
| grasa total | 10,73 g |
| hierro total | 1,09 mg |
| lactosa | 0,01 g |
| magnesio | 24,47 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,46 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,97 g |
| potasio | 322,97 mg |
| proteína total | 9,18 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarosa | 0,33 g |
| sal | 1035,87 mg |
| selenio total | 7,50 ug |
| sodio | 406,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptófano | 112,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,70 mg |
| vitamina d | 0,22 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,90 mg |
| vitamina k, total | 12,86 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,24 mg |
| yoduro (yodo) | 13,92 ug |
| zinc | 1,61 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 981,41 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 295,01 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 3,84 g |
| ácidos grasos totales | 10,06 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,76 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,30 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,00 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,35 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |
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