A continuación se muestra la composición de los alimentos (Chocolate blanco chocolate - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 2331,99 kJ 557,12 kcal |
| Grasa | 35,00 g |
| Carbohidrato | 53,00 g |
| Proteína | 7,60 g |
| Azúcar | 49,00 g |
| Grasa saturada | 20,87 g |
| Sal | 254,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 4,00 g |
| azúcares totales | 49,00 g |
| calcio | 270,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 53,00 g |
| carotenoides totales | 75,00 ug |
| colesterol (gc) | 1,10 mg |
| energía calculada | 2331,99 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 19,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,24 mg |
| esteroles, total | 77,35 mg |
| fibra total | 0,80 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 10,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 230,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 35,00 g |
| hierro total | 0,20 mg |
| lactosa | 9,80 g |
| magnesio | 26,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,20 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 350,00 mg |
| proteína total | 7,60 g |
| riboflavina | 0,49 mg |
| sacarosa | 39,20 g |
| sal | 254,80 mg |
| selenio total | 0,66 ug |
| sodio | 100,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptófano | 2,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,18 mg |
| vitamina k, total | 5,27 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 5,25 ug |
| zinc | 0,90 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 455,41 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 140,06 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 20,87 g |
| ácidos grasos totales | 33,12 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 11,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,14 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,46 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,60 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,03 g |