A continuación se muestra la composición de los alimentos (Chuleta de cerdo, empanada, stekt - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 344,89 kcal 1443,90 kJ | % de energía |
| Grasa | 25,38 g | 67 % |
| Carbohidrato | 10,82 g | 12 % |
| Proteína | 18,63 g | 21 % |
| Azúcar | 0,22 g | |
| Grasa saturada | 8,12 g | |
| Sal | 909,54 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,60 g |
| azúcares totales | 0,22 g |
| calcio | 16,96 mg |
| carbohidratos disponibles | 10,82 g |
| carotenoides totales | 69,30 ug |
| colesterol (gc) | 77,63 mg |
| energía calculada | 1443,90 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 53,07 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,94 mg |
| esteroles, total | 38,83 mg |
| fibra total | 0,51 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,38 g |
| folato, total | 8,45 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 195,30 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 25,38 g |
| hierro total | 1,26 mg |
| lactosa | 0,02 g |
| magnesio | 24,22 mg |
| maltosa | 0,13 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,06 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,13 g |
| potasio | 316,46 mg |
| proteína total | 18,63 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 909,54 mg |
| selenio total | 18,97 ug |
| sodio | 356,96 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,60 mg |
| triptófano | 248,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,95 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,65 mg |
| vitamina k, total | 8,04 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,29 mg |
| yoduro (yodo) | 26,32 ug |
| zinc | 2,70 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 3488,61 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 684,89 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 11,17 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 26,07 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 8,12 g |
| ácidos grasos totales | 24,08 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 10,87 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,76 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 3,68 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 4,60 g |
| ácidos grasos, trans | 0,08 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |