A continuación se muestra la composición de los alimentos (Copos de coco - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 660,85 kcal 2765,02 kJ | % de energía |
| Grasa | 64,53 g | 91 % |
| Carbohidrato | 6,40 g | 4 % |
| Proteína | 8,13 g | 5 % |
| Azúcar | 6,40 g | |
| Grasa saturada | 57,22 g | |
| Sal | 94,28 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 6,40 g |
| calcio | 20,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 6,40 g |
| carotenoides totales | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| energía calculada | 2765,02 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,02 mg |
| esteroles, total | 117,60 mg |
| fibra total | 16,30 g |
| fibra, insoluble en agua | 13,30 g |
| folato, total | 9,00 ug |
| fructosa | 0,20 g |
| fósforo | 150,00 mg |
| glucosa | 0,20 g |
| grasa total | 64,53 g |
| hierro total | 3,00 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 70,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,60 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 1,40 g |
| potasio | 600,00 mg |
| proteína total | 8,13 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarosa | 6,00 g |
| sal | 94,28 mg |
| selenio total | 1,00 ug |
| sodio | 37,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 85,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,21 mg |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 2,00 ug |
| zinc | 0,90 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 706,00 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 0,00 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 57,22 g |
| ácidos grasos totales | 60,67 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,75 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,00 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,71 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,71 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |