A continuación se muestra la composición de los alimentos (Corteza de pastel de mantequilla, dulce - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 446,22 kcal 1867,14 kJ | % de energía |
| Grasa | 23,14 g | 47 % |
| Carbohidrato | 51,33 g | 46 % |
| Proteína | 7,39 g | 6 % |
| Azúcar | 17,33 g | |
| Grasa saturada | 9,04 g | |
| Sal | 788,97 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 34,01 g |
| azúcares totales | 17,33 g |
| calcio | 210,44 mg |
| carbohidratos disponibles | 51,33 g |
| carotenoides totales | 145,90 ug |
| colesterol (gc) | 69,06 mg |
| energía calculada | 1867,14 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 105,53 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,75 mg |
| esteroles, total | 93,92 mg |
| fibra total | 1,61 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,19 g |
| folato, total | 15,07 ug |
| fructosa | 0,02 g |
| fósforo | 228,80 mg |
| galactosa | 0,01 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 23,14 g |
| hierro total | 0,70 mg |
| lactosa | 0,08 g |
| magnesio | 15,90 mg |
| maltosa | 0,41 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,42 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,41 g |
| potasio | 95,31 mg |
| proteína total | 7,39 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarosa | 16,74 g |
| sal | 788,97 mg |
| selenio total | 9,48 ug |
| sodio | 309,64 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 90,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,52 mg |
| vitamina k, total | 16,01 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,07 mg |
| yoduro (yodo) | 11,86 ug |
| zinc | 0,63 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2670,15 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 929,18 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,38 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,04 g |
| ácidos grasos totales | 21,83 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,94 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,72 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3,76 g |
| ácidos grasos, trans | 0,37 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |