A continuación se muestra la composición de los alimentos (Crema cracker, naturalmente sin gluten - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 429,73 kcal 1798,55 kJ | % de energía |
| Grasa | 21,33 g | 45 % |
| Carbohidrato | 56,52 g | 53 % |
| Proteína | 2,65 g | 2 % |
| Azúcar | 3,09 g | |
| Grasa saturada | 9,88 g | |
| Sal | 636,15 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 52,58 g |
| azúcares totales | 3,09 g |
| calcio | 15,29 mg |
| carbohidratos disponibles | 56,52 g |
| carotenoides totales | 433,10 ug |
| colesterol (gc) | 41,71 mg |
| energía calculada | 1798,55 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 55,13 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,84 mg |
| esteroles, total | 64,40 mg |
| fibra total | 0,44 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 8,26 ug |
| fructosa | 0,65 g |
| fósforo | 41,20 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,85 g |
| grasa total | 21,33 g |
| hierro total | 0,56 mg |
| lactosa | 0,04 g |
| magnesio | 8,77 mg |
| maltosa | 0,57 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,62 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 46,22 mg |
| proteína total | 2,65 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarosa | 0,84 g |
| sal | 636,15 mg |
| selenio total | 4,85 ug |
| sodio | 249,67 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 19,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,19 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,71 mg |
| vitamina k, total | 11,03 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,03 mg |
| yoduro (yodo) | 4,17 ug |
| zinc | 0,23 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2088,57 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 499,30 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 9,58 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,88 g |
| ácidos grasos totales | 20,31 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 7,31 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,51 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,12 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,67 g |
| ácidos grasos, trans | 0,45 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,00 g |