A continuación se muestra la composición de los alimentos (Crema para cocinar, 19% de grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 205,31 kcal 859,39 kJ | % de energía |
| Grasa | 19,00 g | 88 % |
| Carbohidrato | 4,00 g | 8 % |
| Proteína | 2,44 g | 4 % |
| Azúcar | 4,00 g | |
| Grasa saturada | 12,43 g | |
| Sal | 68,80 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,00 g |
| azúcares totales | 4,00 g |
| calcio | 99,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,00 g |
| carotenoides totales | 90,10 ug |
| colesterol (gc) | 41,40 mg |
| energía calculada | 859,39 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 170,76 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,68 mg |
| esteroles, total | 0,00 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 7,00 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 100,00 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,00 g |
| grasa total | 19,00 g |
| hierro total | 0,06 mg |
| lactosa | 4,00 g |
| magnesio | 10,00 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 130,00 mg |
| proteína total | 2,44 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 68,80 mg |
| selenio total | 2,44 ug |
| sodio | 27,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptófano | 35,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,80 mg |
| vitamina d | 0,11 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,41 mg |
| vitamina k, total | 4,32 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 10,00 ug |
| zinc | 0,34 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 239,11 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 70,27 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 12,43 g |
| ácidos grasos totales | 17,64 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,23 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,07 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,27 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,44 g |
| ácidos grasos, trans | 0,54 g |
| ácidos orgánicos totales | 3,61 g |