A continuación se muestra la composición de los alimentos (Crema para cocinar, 5% de grasa, baja en lactosa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 68,36 kcal 286,03 kJ | % de energía |
| Grasa | 5,00 g | 69 % |
| Carbohidrato | 4,20 g | 25 % |
| Proteína | 1,50 g | 6 % |
| Azúcar | 2,20 g | |
| Grasa saturada | 1,45 g | |
| Sal | 509,60 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 2,00 g |
| azúcares totales | 2,20 g |
| calcio | 45,00 mg |
| carbohidratos disponibles | 4,20 g |
| carotenoides totales | 9,80 ug |
| colesterol (gc) | 5,82 mg |
| energía calculada | 286,03 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 18,69 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,45 mg |
| esteroles, total | 20,96 mg |
| fibra total | 0,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,00 g |
| folato, total | 2,50 ug |
| fructosa | 0,00 g |
| fósforo | 50,40 mg |
| galactosa | 0,85 g |
| glucosa | 0,85 g |
| grasa total | 5,00 g |
| hierro total | 0,04 mg |
| lactosa | 0,50 g |
| magnesio | 6,09 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,06 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,00 g |
| potasio | 82,80 mg |
| proteína total | 1,50 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarosa | 0,00 g |
| sal | 509,60 mg |
| selenio total | 1,51 ug |
| sodio | 200,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 24,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,21 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,59 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,61 mg |
| vitamina k, total | 4,93 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,03 mg |
| yoduro (yodo) | 9,55 ug |
| zinc | 0,22 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 688,12 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 333,17 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,45 g |
| ácidos grasos totales | 4,72 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,69 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,04 g |
| ácidos grasos, trans | 0,04 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,33 g |