A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cremosa salsa de camarones - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 138,86 kcal 581,23 kJ | % de energía |
| Grasa | 11,08 g | 76 % |
| Carbohidrato | 2,59 g | 6 % |
| Proteína | 6,49 g | 18 % |
| Azúcar | 1,96 g | |
| Grasa saturada | 5,18 g | |
| Sal | 762,21 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 0,63 g |
| azúcares totales | 1,96 g |
| calcio | 53,04 mg |
| carbohidratos disponibles | 2,59 g |
| carotenoides totales | 877,80 ug |
| colesterol (gc) | 69,92 mg |
| energía calculada | 581,23 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 79,59 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,21 mg |
| esteroles, total | 22,64 mg |
| fibra total | 0,39 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,10 g |
| folato, total | 9,91 ug |
| fructosa | 0,46 g |
| fósforo | 82,80 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,33 g |
| grasa total | 11,08 g |
| hierro total | 1,49 mg |
| lactosa | 1,06 g |
| magnesio | 13,88 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,47 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,08 g |
| potasio | 133,51 mg |
| proteína total | 6,49 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarosa | 0,10 g |
| sal | 762,21 mg |
| selenio total | 8,87 ug |
| sodio | 299,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 76,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,10 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,48 mg |
| vitamina d | 0,26 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 2,55 mg |
| vitamina k, total | 7,77 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,04 mg |
| yoduro (yodo) | 93,08 ug |
| zinc | 0,64 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 959,70 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 348,95 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 47,43 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 46,68 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,18 g |
| ácidos grasos totales | 10,45 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 3,60 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,45 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,98 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,47 g |
| ácidos grasos, trans | 0,17 g |
| ácidos orgánicos totales | 1,06 g |