A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cremosa sopa de morilla falsa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 116,16 kcal 486,17 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,98 g | 84 % |
| Carbohidrato | 3,34 g | 12 % |
| Proteína | 1,51 g | 4 % |
| Alcohol | 0,21 g | 0 % |
| Azúcar | 2,04 g | |
| Grasa saturada | 5,43 g | |
| Sal | 1056,28 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,21 g |
| almidón, total | 1,30 g |
| azúcares totales | 2,04 g |
| calcio | 44,56 mg |
| carbohidratos disponibles | 3,34 g |
| carotenoides totales | 53,00 ug |
| colesterol (gc) | 17,18 mg |
| energía calculada | 486,17 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 69,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,98 mg |
| esteroles, total | 11,04 mg |
| fibra total | 0,30 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,21 g |
| folato, total | 7,81 ug |
| fructosa | 0,17 g |
| fósforo | 52,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,16 g |
| grasa total | 9,98 g |
| hierro total | 0,39 mg |
| lactosa | 1,57 g |
| magnesio | 5,93 mg |
| maltosa | 0,01 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,73 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,03 g |
| potasio | 99,94 mg |
| proteína total | 1,51 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarosa | 0,08 g |
| sal | 1056,28 mg |
| selenio total | 5,74 ug |
| sodio | 414,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptófano | 19,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,81 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 0,56 mg |
| vitamina k, total | 3,96 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,05 mg |
| yoduro (yodo) | 12,14 ug |
| zinc | 0,25 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 571,39 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 186,21 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 5,43 g |
| ácidos grasos totales | 9,33 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,81 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,19 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 0,59 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0,82 g |
| ácidos grasos, trans | 0,22 g |
| ácidos orgánicos totales | 1,43 g |