A continuación se muestra la composición de los alimentos (Crepe de espinacas delgadas, crepes de espinacas, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 146,03 kcal 611,79 kJ | % de energía |
| Grasa | 6,18 g | 39 % |
| Carbohidrato | 15,98 g | 43 % |
| Proteína | 6,01 g | 17 % |
| Azúcar | 3,16 g | |
| Grasa saturada | 1,70 g | |
| Sal | 521,63 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 12,83 g |
| azúcares totales | 3,16 g |
| calcio | 105,94 mg |
| carbohidratos disponibles | 15,98 g |
| carotenoides totales | 2148,20 ug |
| colesterol (gc) | 56,06 mg |
| energía calculada | 611,79 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 119,75 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,71 mg |
| esteroles, total | 28,53 mg |
| fibra total | 0,96 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,69 g |
| folato, total | 48,01 ug |
| fructosa | 0,04 g |
| fósforo | 111,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,08 g |
| grasa total | 6,18 g |
| hierro total | 0,78 mg |
| lactosa | 2,82 g |
| magnesio | 29,13 mg |
| maltosa | 0,16 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,26 g |
| potasio | 258,16 mg |
| proteína total | 6,01 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarosa | 0,06 g |
| sal | 521,63 mg |
| selenio total | 8,10 ug |
| sodio | 204,72 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptófano | 88,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,88 mg |
| vitamina d | 1,07 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,32 mg |
| vitamina k, total | 75,53 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,12 mg |
| yoduro (yodo) | 23,51 ug |
| zinc | 0,82 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 990,30 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 329,96 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 15,02 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 1,70 g |
| ácidos grasos totales | 5,66 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 2,50 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,35 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,01 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1,38 g |
| ácidos grasos, trans | 0,03 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,12 g |