A continuación se muestra la composición de los alimentos (Crepes llenos de pollo, leche baja en grasa - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 172,80 kcal 723,84 kJ | % de energía |
| Grasa | 9,73 g | 50 % |
| Carbohidrato | 12,65 g | 30 % |
| Proteína | 8,40 g | 20 % |
| Azúcar | 2,26 g | |
| Grasa saturada | 2,61 g | |
| Sal | 1065,27 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,39 g |
| azúcares totales | 2,26 g |
| calcio | 64,18 mg |
| carbohidratos disponibles | 12,65 g |
| carotenoides totales | 64,50 ug |
| colesterol (gc) | 61,63 mg |
| energía calculada | 723,84 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 55,29 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,96 mg |
| esteroles, total | 29,97 mg |
| fibra total | 0,47 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,36 g |
| folato, total | 8,87 ug |
| fructosa | 0,01 g |
| fósforo | 116,10 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,03 g |
| grasa total | 9,73 g |
| hierro total | 0,59 mg |
| lactosa | 2,09 g |
| magnesio | 14,21 mg |
| maltosa | 0,11 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,71 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,11 g |
| potasio | 137,66 mg |
| proteína total | 8,40 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarosa | 0,03 g |
| sal | 1065,27 mg |
| selenio total | 8,48 ug |
| sodio | 418,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptófano | 115,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,37 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,28 mg |
| vitamina d | 0,99 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,24 mg |
| vitamina k, total | 19,57 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,16 mg |
| yoduro (yodo) | 37,96 ug |
| zinc | 0,74 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 1632,09 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 408,51 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 13,41 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 2,61 g |
| ácidos grasos totales | 9,14 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 4,33 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,42 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 1,66 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,10 g |
| ácidos grasos, trans | 0,07 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,18 g |