A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cubo de caldo de pollo, contiene trigo - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 325,29 kcal 1361,23 kJ | % de energía |
| Grasa | 26,00 g | 72 % |
| Carbohidrato | 14,00 g | 17 % |
| Proteína | 9,00 g | 11 % |
| Azúcar | 3,80 g | |
| Grasa saturada | 13,00 g | |
| Sal | 50960,00 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 10,20 g |
| azúcares totales | 3,80 g |
| calcio | 118,09 mg |
| carbohidratos disponibles | 14,00 g |
| carotenoides totales | 1,20 ug |
| colesterol (gc) | 3,46 mg |
| energía calculada | 1361,23 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,94 mg |
| esteroles, total | 31,40 mg |
| fibra total | 1,00 g |
| fibra, insoluble en agua | 0,71 g |
| folato, total | 91,92 ug |
| fructosa | 0,12 g |
| fósforo | 81,50 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,12 g |
| grasa total | 26,00 g |
| hierro total | 0,55 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 75,91 mg |
| maltosa | 0,10 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,36 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,24 g |
| potasio | 113,40 mg |
| proteína total | 9,00 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarosa | 1,15 g |
| sal | 50960,00 mg |
| selenio total | 2,41 ug |
| sodio | 20000,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptófano | 34,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,05 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,40 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,65 mg |
| vitamina k, total | 2,99 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,09 mg |
| yoduro (yodo) | 4,18 ug |
| zinc | 0,50 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2454,28 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 58,19 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,74 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,61 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 13,00 g |
| ácidos grasos totales | 24,99 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 9,70 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,06 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,46 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,52 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,02 g |