A continuación se muestra la composición de los alimentos (Cubo de caldo de verduras - peso 100 g) por fuente de energía, calorías y proteínas, carbohidratos, grasas, azúcar y sal. Véase también la composición exacta de los alimentos.
| Energía | 304,49 kcal 1274,52 kJ | % de energía |
| Grasa | 23,50 g | 70 % |
| Carbohidrato | 13,50 g | 18 % |
| Proteína | 9,50 g | 12 % |
| Azúcar | 4,60 g | |
| Grasa saturada | 9,50 g | |
| Sal | 45354,40 mg |
| Todos los factores nutricionales | Cantidad |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| alcoholes de azúcar | 0,00 g |
| almidón, total | 8,90 g |
| azúcares totales | 4,60 g |
| calcio | 110,73 mg |
| carbohidratos disponibles | 13,50 g |
| carotenoides totales | 996,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,61 mg |
| energía calculada | 1274,52 kJ |
| equivalentes de la actividad del retinol de la vitamina a | 67,68 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,00 mg |
| esteroles, total | 24,97 mg |
| fibra total | 1,60 g |
| fibra, insoluble en agua | 1,37 g |
| folato, total | 254,25 ug |
| fructosa | 0,26 g |
| fósforo | 108,60 mg |
| galactosa | 0,00 g |
| glucosa | 0,29 g |
| grasa total | 23,50 g |
| hierro total | 0,79 mg |
| lactosa | 0,00 g |
| magnesio | 72,77 mg |
| maltosa | 0,00 g |
| niacina, preformada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,57 mg |
| polisacáridos, no celulósicos, solubles en agua | 0,45 g |
| potasio | 222,06 mg |
| proteína total | 9,50 g |
| riboflavina | 0,41 mg |
| sacarosa | 1,29 g |
| sal | 45354,40 mg |
| selenio total | 0,39 ug |
| sodio | 17800,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptófano | 25,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,03 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina e alfatocopferol | 1,43 mg |
| vitamina k, total | 3,64 ug |
| vitamina piridoxina (clorhidrato) | 0,13 mg |
| yoduro (yodo) | 3,19 ug |
| zinc | 1,01 mg |
| ácido graso 18: 2 cis, cis n - 6 (ácido linoleico) | 2110,33 mg |
| ácido graso 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 49,48 mg |
| ácido graso 20: 5 n - 3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido graso 22: 6 n - 3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos grasos saturados totales | 9,50 g |
| ácidos grasos totales | 21,99 g |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales cis | 8,57 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-3 totales | 0,05 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados n-6 totales | 2,11 g |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2,16 g |
| ácidos grasos, trans | 0,00 g |
| ácidos orgánicos totales | 0,09 g |